MUSHIN JAPANESE CAFE 2019 その13 困った人を雇ってしまった結果
前回はこちら 先日面接をして従業員を決めたのはいいのですが、困った従業員を雇ってしまいました。 午前8時から1時まで働く...
前回はこちら 先日面接をして従業員を決めたのはいいのですが、困った従業員を雇ってしまいました。 午前8時から1時まで働く...
先日、従業員募集をしたところ150超の申し込みがあったとお伝えしました。 今回はその続きです。 前回はこちら MUSHIN...
前回はこちら MUSHIN JAPANESE CAFE 2019 その10 新しいメニューを考案しました 私が日々困っていること...
前回はこちら MUSHIN JAPANESE CAFE 2019 その9 従業員がまた去りました 前回決めた2週間で新メ...
朝起きたらSamanthaからメールが。 「体があまりにつらくてこれ以上働くことができない、申し訳ない。」 という内容でした。...
前回はこちら テイクアウト、限定スイーツ、限定食事によって確実に数字が上がってきました。 結果に関しては7月のまとめのと...
前回はこちら たまに 「食事したいんだけれども」 と来店される人がいました。 私としては最初、 ...
最近食べ物の売り上げが落ちてきました。 全く売れない商品があります。 全体的に売り上げた落ちてきていると吐いて、 ...
以前すのこと暖簾を付けたことで、今私のカフェのメインの大きな窓はこんな感じです。 前よりはよくなりましたが、まだ装飾をつけたい...
7月になったので6月の売り上げをまとめてみました。 総売り上げ 43947 Pesos、だいたい9万円くらいでした。 一番売り上げ...