MUSHIN JAPANESE CAFE

安い中国産のビールを見つけました。味はまあビールなんですが、中国産です。かなり安く、1缶32ペソ程度、80円です。フィリピンの瓶のビールが路上の店だと40ペソ、缶のビールがSavemoreというスーパーだと54ペソ。そう考えると格安ですね。...

大学に支店を持ったのが去年の6月くらいでした。約1年くらい使ってみましたが、あまりにも状況がひどいので撤退しました。後日、新しいスタッフの歓迎会と、大学卒業を祝う会を行いました。店舗を借りる側に不利な契約まず、今回私にとって難しかったのは、...

フィリピンでは台風がひどかったです。学校、公共の施設は軒並み閉鎖。洪水の被害がひどく、住宅や畑が水害でやられてしまいました。ひどいですね。私のお店は全くダメージはありませんが、街に人がいなくなってしまったので、それに伴いしめました。私のスタ...

他のスタッフの中傷をしたり、いつもネガティブな発言をして周囲を困らせているスタッフがいたのですが、彼女が大学の授業を理由に去ることになりました。それに伴って新しいスタッフを募集したのですが、まぁひどい人材ばかりが集まります。お金がなくて困っ...

ようやく一休みできる土曜日が来たので、状況を整理するためにも記事を作ることにしました。忙しいというのは、私の店もですし、講師の仕事も忙しい状況が続いていました。ベテランスタッフが一人去ってしまいました。もうすぐ勤続二年になるデイジーというス...

前回ラーメンをパワーアップさせるという話をしましたが、今回はその話です。実は最初オンラインショップで購入したものがあったのですが、なんと騙されてしまいました。見事に騙されてしまいました今回私が購入したのは日本からの輸入品の黒マー油500グラ...

5年前はこんなしょうもないところをひと月1万円で借りたのでした。前回の話はこちら。Jさん家族の説明が結局長くなってしまいました。これでも、かなりかいつまんだのですが。裁判で事実上コテンパンにされて生き恥をさらすことになった、JさんとJさん家...