2025 MUSHIN 餃子の冷凍販売を行えないか考えています フィリピンでビジネス2025 その4
私のお店の家賃は18000ペソ、現在のレートだと47,000円くらいです。そこにスタッフが3人、水道光熱費がかかります。概算ですがそれに加えて、人件費で105,000円、水道光熱費は25,000円、洗剤、補充品などが5,000円です。つまり...
イロイロ
2025 MUSHIN 
2025 MUSHIN フィリピンにある大学でのトラブルもどうにか決着がつきそうです フィリピンでビジネス2025 その3
私のMushin Japanese Cafeはフィリピン・イロイロの田舎町サンタバーバラ以外にも、市内の西ビサヤ大学内の生協に支店があります。ですが、この支店には問題があるのです。借りている場所はサブリースであることここにありますが、私の店...
2025 MUSHIN 今年もビジネスの更新を行ってもらいました フィリピンでビジネス2025 その2
フィリピンではビジネスの更新を毎年行わなければなりません。そして、それは一月に行われます。日本では確定申告をしますが、フィリピンでは税金を納めるほかに、各種ビジネスにかかわる書類をすべて更新する必要があるのです。今回はそれの話です。サンタバ...
フィリピン ビザの更新ついでに、フィリピンローカルの祈祷師に見てもらいました フィリピン暮らし
私の後頭部にはピグサと呼ばれる細菌性皮膚感染症ができやすいです。これが本当に激痛で、何度かこれまでに記事にもしました。今回時間ができたので、怪しいものが体に憑いていないかどうか、シャーマンに観てもらってきました。フィリピンに住むと出てくるピ...
2025 MUSHIN 仕事があまりにできないスタッフに去ってもらいました フィリピンでビジネス2025 その1
2023年の半ばに雇用した男性スタッフがあまりにも仕事ができないことで、私やほかのスタッフにストレスと迷惑をかけ続けていた問題がありました。最後のチャンスとして3か月を与えましたが、まったく改善が見られなく、むしろ悪化していたので、別れを伝...
生活・暮らし フィリピンでのクリスマスはRhaneさんのありがたみがわかる日となりました
今はもう2025年になりましたが、今回は2024年のクリスマスの話をします。私がよくない行動をとってしまったことが原因なのですが、あまりよくない年末年始になってしまいました。クリスマスはホテルに宿泊をしました私の生徒の一人で11歳の子供がい...
2024 MUSHIN 仕事ができないスタッフに去ってもらうことがきまりました フィリピンでビジネス2024 その32
雇ったときから問題が多かったスタッフのN君にさよならを告げることが決まりました。実は私に11月ごろから大きな三つのストレスとがありました。①9月に18日に送ったバリックバヤンボックスが10週間を過ぎても届かない②大学の支店での金銭トラブル③...
2024 MUSHIN 今年もスタッフを連れて一泊自然ツアーに行ってきました フィリピンでビジネス2024 その31
半年に一度スタッフを連れての一泊ツアーに行きます。6月はホテル、12月は自然です。ということで今回は自然ツアーに行ってきました。Cora Vergel Resortに行ってきましたここのリゾートに決めました。サンタバーバラからは自家用車で片...
2024 MUSHIN 大学の支店で問題が発生しました。 フィリピンでビジネス2024 その30
今回は大学の支店で問題が発生した話です。私は店をオーナーからサブリースをしていたのですが、もともとのオーナーが店舗に一切の支払いをしていなかったという話です。よくないフィリピン人というものは、本当によくないフィリピン人でしかないですね。例え...
2024 MUSHIN 課題のあるスタッフの働き方がよくなってきました、が油断できません。 フィリピンでビジネス2024 その29
Mushinの話です。課題のあるスタッフ、Nicoの話題です。このスタッフは仕事のクオリティと、生活面で課題があります。仕事は遅い、気が利かない、自分のやりたいことを優先的にする、ほかのスタッフとの連携が取れていない。生活面は遠い親戚と暮ら...