2025 MUSHIN フィリピンでビジネス2025 その31 新しいスタッフの問題行動が目立つようになってきました
ときどき子猫が外からお店に入ってきます。今年はどうもスタッフに恵まれないというか、うまくいかない年なのかもしれません。新しく入ってくれたChrisですが、どうにもほかのスタッフにとって困ってしまう行動が目立つようになりました。こんな感じでゆ...
イロイロ
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2025 MUSHIN フィリピンでビジネス2025 その30 ほかの女性スタッフも動画撮影を楽しんでいます
Rhaneさんの動画を見て、火が付いたスタッフたち。どんどん彼女たちも動画づくりをしています。しかしながら通常通りの業務もバリバリこなしており、なかなか頼もしいです。この子は大学を卒業したてのJilie。かっこいい感じに仕上がりましたね。頭...
2025 MUSHIN フィリピンでビジネス2025 その29 女性客に来てもらうための宣伝をします
お店を大きくしてきれいにしたこともあり、ある程度お客が来るようになってきました。最近は市内の高校生や大学生から経営に関してのインタビューの依頼も来るようになり、いい流れなのかもしれません。ということで、さらにお客を獲得しようかと思って、今回...
2025 MUSHIN フィリピンでビジネス2025 その27 店が以前よりもにぎわってきました
日本からフィリピンに戻ってからひと月が経ちました。店をリノベーションしてからも大体ひと月です。この一か月で以前よりもお客さんが多く来てくれるようになりました。売り上げが1.3～1.6倍くらいになりました。けれども、家賃比率で行くとまだまだ足...
2025 MUSHIN フィリピンでビジネス2025 その26 スタッフを新たに雇用しました
スタッフのJoyが無断欠勤＆仕事中に突然1時間くらい程度いなくなる＆毎週予定を変更する＆子供が店内でうるさい、という理由により、去ってもらいました。その後すぐに新しいスタッフを探し、どうにかお試し雇用につなげることができました。彼女の名前は...
2025 MUSHIN スタッフに去ってもらいました フィリピンでビジネス2025 その24
今回はスタッフにやめてもらった話です。やめてもらったのはいちばんあたらしくやとったJoyというスタッフです。彼女はまだトライアル期間だったということもあり、継続雇用には至りませんでした。もう慣れっこですが、こまったスタッフ私のRhaneさん...
フィリピン 福井県を楽しんだ後は北海道に移動しました。
福井県にある、Rhaneさんの生徒さんのお宅で二泊してきたあと、小松空港から新千歳空港へと移動しました。小松空港までは送迎してもらっちゃいました。ありがたすぎる。小松から新千歳空港へは去年は16000円くらいだったのですが、今回はタイミング...
2025 MUSHIN ようやく大学の店を閉じることができました フィリピンでビジネス2025その21
大学に支店を持ったのが去年の6月くらいでした。約1年くらい使ってみましたが、あまりにも状況がひどいので撤退しました。後日、新しいスタッフの歓迎会と、大学卒業を祝う会を行いました。店舗を借りる側に不利な契約まず、今回私にとって難しかったのは、...
2025 MUSHIN どうにかスタッフが見つかりました フィリピンでビジネス2025 その20
フィリピンでは台風がひどかったです。学校、公共の施設は軒並み閉鎖。洪水の被害がひどく、住宅や畑が水害でやられてしまいました。ひどいですね。私のお店は全くダメージはありませんが、街に人がいなくなってしまったので、それに伴いしめました。私のスタ...
2025 MUSHIN スタッフがよく働いてくれています フィリピンでビジネス2025 その18
お客さんがたくさん来てくれる状態が続いてひと月以上経過しましたが、依然としてそこそこの売り上げをキープしています。5月は学校がなかったこともありひどかったのですが、そのころと比べると毎日平均で二倍の売り上げになっています。6月の売り上げは2...