フィリピンでビジネス

2025 MUSHIN

フィリピン人スタッフの嫉妬からスタートした問題②解決?しました フィリピンでビジネス2025 その11

前回の話はこちら。スタッフの一人がほかのスタッフを誹謗中傷する内容をTiktokにあげました。いつもながらスタッフに事実を確認しますこの時点ですでに彼女は嘘をついているようです。他のスタッフに聞き取りをしたさいに、一人だけではなく、ほかのス...
2025 MUSHIN

フィリピン人スタッフの嫉妬からスタートした問題 フィリピンでビジネス2025 その10

私の店のスタッフの一人が店やスタッフを中傷する内容のTiktokを投稿した、との話を聞いたので、当該スタッフを除く全員で情報交換をしました。私としては面倒くさい、と言うのが本音です。せっかく仲良くやっていたのに、どうして調和を乱すようなこと...
2025 MUSHIN

フィリピン人女性たちがお酒を飲みに行くときおしゃれをする理由 フィリピンでビジネス2025 その9

1月に新しいスタッフが来た時に飲みに行ったきりでしたので、みんなで食事に行ってきました。今回はスタッフみんながおしゃれをする、という話です。女性スタッフたちは飲みに行くだけなのに、なぜそこまでおしゃれをするのか。これは女性だからなのかもしれ...
2025 MUSHIN

大学の店の売り上げアップを目指していきます フィリピンでビジネス2025 その8

以前は大学支店に関しては売り上げ以前に、私をだまして小銭を稼いでいたダメ教授がいつも私にとってストレスでした。彼のせいであまり売り上げの事を考える余裕がありませんでしたが、今はお店をどうにか移転したので、本来考えなくてはいけない売り上げにつ...
2025 MUSHIN

大学の店を無事に移動させました フィリピンでビジネス2025 その7

先日、Rhaneさんと一緒に大学に行き、スタッフのJessieとそのいとこに物品の移動を手伝ってもらいました。実労働は2時間程度でしたが、Jessieのいとこには300ペソ、Jessieには3時間分の労働賃を支払いました。いとこの彼は思って...
2025 MUSHIN

大学でのトラブルも解決しそうです フィリピンでビジネス2025 その5

以前から続いた大学のスペースに関するトラブルもどうにか解決しそうです。ほぼ解決ですが、気を抜かずに行きます。これはひどい、という旨のメールが届きました前回の話はここからどうぞ。彼からメールが来ました。かなりストレスを与える文章でした。まずは...
2025 MUSHIN

餃子の冷凍販売を行えないか考えています フィリピンでビジネス2025 その4

私のお店の家賃は18000ペソ、現在のレートだと47,000円くらいです。そこにスタッフが3人、水道光熱費がかかります。概算ですがそれに加えて、人件費で105,000円、水道光熱費は25,000円、洗剤、補充品などが5,000円です。つまり...
2025 MUSHIN

フィリピンにある大学でのトラブルもどうにか決着がつきそうです フィリピンでビジネス2025 その3

私のMushin Japanese Cafeはフィリピン・イロイロの田舎町サンタバーバラ以外にも、市内の西ビサヤ大学内の生協に支店があります。ですが、この支店には問題があるのです。借りている場所はサブリースであることここにありますが、私の店...
2025 MUSHIN

今年もビジネスの更新を行ってもらいました フィリピンでビジネス2025 その2

フィリピンではビジネスの更新を毎年行わなければなりません。そして、それは一月に行われます。日本では確定申告をしますが、フィリピンでは税金を納めるほかに、各種ビジネスにかかわる書類をすべて更新する必要があるのです。今回はそれの話です。サンタバ...
2025 MUSHIN

仕事があまりにできないスタッフに去ってもらいました フィリピンでビジネス2025 その1

2023年の半ばに雇用した男性スタッフがあまりにも仕事ができないことで、私やほかのスタッフにストレスと迷惑をかけ続けていた問題がありました。最後のチャンスとして3か月を与えましたが、まったく改善が見られなく、むしろ悪化していたので、別れを伝...