サンタバーバラ

フィリピン・イロイロにある田舎町、サンタバーバラにてたこ焼きやラーメン・餃子などを販売しているTakaです。これまで伝えてきた通りですが最近は売り上げも激減し、フィリピンで生きていくことの難しさが本当に身に沁みます。フィリピン観光省が来年の...

フィリピンのイロイロ・サンタバーバラという田舎町で、のんびりラーメン、たこ焼き、餃子なんかを販売しているTakaです。今回から自分のお店の商品についてすこしずつ紹介していきます。今回は餃子ですフィリピンでの餃子の位置づけはっきり言って餃子は...

フィリピン・イロイロの田舎町サンタバーバラで暮らしているTakaです。今回は今後についてです。フィリピンで暮らすということ私は今フィリピンで暮らしていますが、今後も暮らしていけるならフィリピンで暮らしていこうと考えています。フィリピンで暮ら...

フィリピン・イロイロにある田舎町、サンタバーバラにて、たこ焼き、ラーメン、餃子などを販売しながら生活している日本人のTakaです。課題も多くありますが、かわいい従業員たちと働けることに日々変な使命感と幸せを一方的に感じています。前回はこちら...

お客が来ない日のことその次の日ある日、お店の内容をイロイロ市のFBページに投稿してみました。すると、次の日には数百人のチェックがついていたのです。そしてその週の週末こんな感じで忙しくなりました。結果的には、3000ペソを割ってしまって困って...

コロナウイルスが原因により、フィリピンの経済状況が悪化しています。私が住んでいる田舎でも、何人もの感染者が出てしまっている状況です。前回はこちらMushinと私を取り巻く山積みの課題コロナ中のフィリピン、イロイロの町は周囲の話を聞く限りは町...

フィリピン・イロイロの田舎町、サンタバーバラにてMUSHIN JAPANESE CAFEを展開している日本人のTakaです。コロナショックは今も続きますが、たこ焼き、ラーメン、餃子などの食べ物に加えて、飲み物を販売しながらどうにか暮らしてい...