たこ焼き

ストリートフードビジネス準備

フィリピンでストリートビジネス準備 その7 3度目の日曜日たこ焼き販売

フィリピンイロイロ、サンタバーバラにてJosieと話をしながら彼女名義でビジネスを行うことの了解を得た私。ですが、いくら本人がOKをだしてくれたからといっても、Josieはまだ18歳。母親からの許可を取ってもらわなくてはなりません。彼女のお...
ストリートフードビジネス準備

フィリピンでストリートビジネス準備 その6 ビジネスパートナーになる人からの連絡

ビジネスパートナーになる予定の人と打ち合わせを行い、無事に承諾を得た私。パートナー予定の人から連絡がありました突然彼女から、「本当に申し訳ないが、やっぱりビジネスをすることはできない」と言われてしまった私。やっぱりよく知らない人だし、リスク...
ストリートフードビジネス準備

フィリピンでストリートビジネス準備 その6 アパート前たこ焼き販売リベンジ

フィリピンイロイロで悪戦苦闘している私。前回は私のビジネスに賛同してくれるフィリピン人をどうにか見つけました。これで少しずつ前進できそうです。それとは別にいまだにパスポートがない私。弁護士との共闘は続きます。前回はこちらたこ焼きリベンジ12...
ストリートフードビジネス準備

フィリピンでストリートビジネス準備 その6 ビジネスパートナーに会いました

日本人講師の話が浮上した私ですが、低リスクでたこ焼きビジネスも行いたい私。今回はビジネスの準備において、必要な人にあってきました。フィリピンでビジネスをするということあらためてですが、フィリピンで外国人が自分の名義のみでビジネスを立ち上げる...
2019 MUSHIN

フィリピンでストリートフードビジネス その5 大学で面接をしてきました

弁護士事務所を訪問し、具体的な要望を伝えてきた私。私のパスポートなど知らないという学校側に対して、証拠品を弁護士に提示しました。それとは別に、Josieの協力もあり、既存店と提携してたこ焼き販売ができそうな雰囲気になってきました。前回はこち...
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フィリピンでストリートフードビジネス その3 たこ焼き販売に向けての結論

たこ焼きをサンタバーバラで販売するために動き出した私とJosie。語学学校のロケーションが圧倒的に悪いため、移動販売、学校内販売のどちらかにしようと検討中です。たこ焼き販売の結論販売場所今回はサンタバーバラの学校内で販売を行うことを目指して...
ストリートフードビジネス準備

フィリピンでストレートフードビジネス その2 たこ焼き販売に向けて行動を起こす

大学のイベントを通じてたこ焼きがアツイとわかった私。試しにフィリピンイロイロの田舎、サンタバーバラのアパート前で売ってみましたが、わずか15皿程度。いかんせん人が通りません。そこで私とJOSIEが考えたこととは。前回はこちらたこ焼き販売に対...
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フィリピンでストリートフードビジネス その1 アパート前でたこ焼きを販売した結果

フィリピンのイロイロ市でカフェ経営をしていたものの、ある日突然家賃が3倍になり退去せざるを得なくなった私。弁護士を通じてパスポートの返却、常識レベルでのお金の支払いを目指している傍ら、たこ焼きを大学で販売したら思いのほか売れました。前回はこ...