ようやく学校での販売許可を手に入れた私。
学校側との最終確認も終わり、2月最初の月曜日から営業開始ということになりました。
長かった……。
本当に長かったです。
前回はこちら
ついに学校で「たこ焼き」が販売できる
学校へ何度も足を運び、
「担当者がいない。」
「また後日来てください。」
そんなやり取りを何度も繰り返してきました。
それでも諦めずに動き続けた結果、高校の先生の協力もあり、ついに校内でたこ焼きを販売できることになりました。
まだ私のブースには電気が来ていません。
ですが、ガス式のたこ焼き機も届きました。
当面はガスで営業しながら、引き続き電気を引いてもらえるよう学校側と交渉を続ける予定です。
最悪の場合は、お隣のブースから延長コードを借りるという方法もあります。
多少お金を払うことになっても、その程度なら大きな問題ではありません。
ようやくスタートラインに立てたことのほうが何倍もうれしいです。
ガス式たこ焼き機が到着
今回購入したのは、ガス式のたこ焼き機。
フィリピンでは、LazadaとShopeeという二大通販サイトがあり、日本でいうAmazonや楽天のような存在です。
私はそこで注文しました。
届いた商品は、もちろん中国製。
品質については……
「まあ、こんなものかな。」
という印象です。
一番笑ってしまったのは、本体の脚。
四本あるうちの一本だけ、どう見ても約1センチ短いのです。
当然ガタガタします。
とはいえ、最初から完璧な品質は期待していません。
きちんとたこ焼きが焼けるなら、それで十分です。
ガスも準備完了
ガスボンベも購入しました。
価格は925ペソ。
ガスを充填すると約24kgになるそうです。
実際に持ってみると、かなり重い。
これ一本で何日くらい営業できるのか、今後使いながら確認していきます。
ちなみにフィリピンの電気代は、日本より安いと思われがちですが、私が住むイロイロでは事情が違います。
電気料金は1kWhあたり約33円。
フィリピン国内でも高い地域の一つです。
そのため、ガスで営業できるのは意外と悪くない選択なのかもしれません。
ガスホースも自分で準備
もちろん、ガスだけでは使えません。
ホースや接続金具も購入しました。
こういった作業は完全に素人ですが、
「たぶん何とかなるだろう。」
という、いつもの精神です。
今のところ、大きなトラブルもなく準備は進んでいます。
生徒向けに価格を変更
販売価格も見直しました。
これまでは路上販売で、
- 3個 35ペソ
- 9個 90ペソ
という価格設定でした。
ですが、今回は高校生が相手です。
あまり多くのお小遣いを持っていないことも考え、
1個10ペソ
というシンプルな価格にしてみようと思います。
計算もしやすく、お釣りも少なく済みます。
まずは気軽に買ってもらうことを優先したいと思います。
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