2025 MUSHIN どうにかスタッフが見つかりました フィリピンでビジネス2025 その20
フィリピンでは台風がひどかったです。学校、公共の施設は軒並み閉鎖。洪水の被害がひどく、住宅や畑が水害でやられてしまいました。ひどいですね。私のお店は全くダメージはありませんが、街に人がいなくなってしまったので、それに伴いしめました。私のスタ...
カフェ経営
2025 MUSHIN 
2021 MUSHIN フィリピンでビジネス 2021その38 仏様のおかげ
フィリピンのイロイロにある田舎町、サンタバーバラにてMushin Japanese Cafeを経営しながら日銭を稼いで喰いぶちをつなぐ生活をしているTakaです。今回は仏様の力を借りて問題を解決した話です。毎晩元気のいい男性たち私は少し寝不...
ストリートフードビジネス準備 フィリピンでストリートフードビジネス その1 アパート前でたこ焼きを販売した結果
フィリピンのイロイロ市でカフェ経営をしていたものの、ある日突然家賃が3倍になり退去せざるを得なくなった私。弁護士を通じてパスポートの返却、常識レベルでのお金の支払いを目指している傍ら、たこ焼きを大学で販売したら思いのほか売れました。前回はこ...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その74 大学でたこ焼きを販売した結果
前回はこちら大学の先生と生徒から依頼を受けました弁護士とのやり取りやら、今後のことやらでワタワタしていた私ですが、大学の先生からまた販売をしないかと依頼をいただきました。話を伺うと、大学の生徒が私を探してくれているとのことでした。私が突然お...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その71 イロイロからセブまでフェリーで移動
前回はこちらフェリーポートに到着イロイロのフェリーポートまで片道1時間半をかけて移動したわたし。イロイロから大使館があるセブ島までは片道12時間かかります。飛行機ですと1時間で到着、2000ペソ程度。フェリーだと12時間で到着、850ペソで...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その65 ビジネスパートナーからの提案
前回はこちらビジネスパートナーとミーティングを行いました場所はSM、大型ショッピングモールです。さて、今回打ち合わせをした理由は、彼女が経営したい学校に関して、私の力を借りたいということと、今の私に対しての助言、提案です。新しい英語学校に関...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その64 JOSIEからの誘い
相変わらずカフェの中では困ることを繰り返す人たちがいます。前回はこちら電気工事3週間前から電気工事の人たちが土日限定で騒音を作り続けています。私のお客がいてもチェーンソーを使ったり、コンクリートに穴をあけたりしています。本当にストレスがたま...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その64 勉強スペースを設置しました
カフェスペースに勉強ブースを設けて、語学学校の生徒や、地元の生徒の獲得を目指しています。前回はこちらMUSHIN JAPANESE CAFE その63 勉強スペース設置にむけて勉強スペースができました語学学校で唯一よく働くスタッフに作業工賃...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その63 勉強スペース設置にむけて
前回はこちら学習スペース勉強スペースを設置するために、語学学校の職員に原材料をわたし、1日300ペソで働いてもらうことにしました。お願いして４時間後にはこの完成度。すごいですね。画像に少し映っているのは、作った本人ではなく、普段全く仕事をし...
2019 MUSHIN MUSHIN JAPANESE CAFE その60 大学イベントに参加しました②
前回はこちらMUSHIN JAPANESE CAFE その59 大学イベントに参加しました①昨日に引き続き大学のイベントに参加しています。大学のイベント二日目、三日目一日目はパレードあり、初日だからにぎわいあり、とのことでのたくさんの人がい...