2025 MUSHIN ネットで注文したらだまされたので黒マー油を作る私たち フィリピンでビジネス2025 その15
前回ラーメンをパワーアップさせるという話をしましたが、今回はその話です。実は最初オンラインショップで購入したものがあったのですが、なんと騙されてしまいました。見事に騙されてしまいました今回私が購入したのは日本からの輸入品の黒マー油500グラ...
サンタバーバラ
2025 MUSHIN 
2025 MUSHIN ラーメンをパワーアップさせることにしました フィリピンでビジネス2025 その14
6月まで夏休みが続いています。今は毎日が本当に静かな状態が続いており、ビジネスを行っている人たち、特に飲食店をしている人たちはおそらくみんな苦しい状況が続いているのではないでしょうか。相変わらず私の町、サンタバーバラでは、飲食店ができてはつ...
2025 MUSHIN フィリピン人女性Jさんとその家族のその後 フィリピンでビジネス2025 その13
5年前はこんなしょうもないところをひと月1万円で借りたのでした。前回の話はこちら。Jさん家族の説明が結局長くなってしまいました。これでも、かなりかいつまんだのですが。裁判で事実上コテンパンにされて生き恥をさらすことになった、JさんとJさん家...
2025 MUSHIN フィリピン人スタッフの嫉妬からスタートした問題②解決？しました フィリピンでビジネス2025 その11
前回の話はこちら。スタッフの一人がほかのスタッフを誹謗中傷する内容をTiktokにあげました。いつもながらスタッフに事実を確認しますこの時点ですでに彼女は嘘をついているようです。他のスタッフに聞き取りをしたさいに、一人だけではなく、ほかのス...
フィリピン Rhaneさんの友人の家に行ってきました。フィリピン暮らし
2022年の10月に店を移転してから早二年半。過去の売り上げと今年の売り上げをみていると、確実に売り上げが上がっています。2023年の時よりも1日平均1000ペソ超売り上げが上がっています。年間にすると80万円程度の違いですが、こんな田舎で...
2025 MUSHIN 大学の店の売り上げアップを目指していきます フィリピンでビジネス2025 その8
以前は大学支店に関しては売り上げ以前に、私をだまして小銭を稼いでいたダメ教授がいつも私にとってストレスでした。彼のせいであまり売り上げの事を考える余裕がありませんでしたが、今はお店をどうにか移転したので、本来考えなくてはいけない売り上げにつ...
2025 MUSHIN 大学でのトラブルも解決しそうです フィリピンでビジネス2025 その5
以前から続いた大学のスペースに関するトラブルもどうにか解決しそうです。ほぼ解決ですが、気を抜かずに行きます。これはひどい、という旨のメールが届きました前回の話はここからどうぞ。彼からメールが来ました。かなりストレスを与える文章でした。まずは...
2025 MUSHIN フィリピンにある大学でのトラブルもどうにか決着がつきそうです フィリピンでビジネス2025 その3
私のMushin Japanese Cafeはフィリピン・イロイロの田舎町サンタバーバラ以外にも、市内の西ビサヤ大学内の生協に支店があります。ですが、この支店には問題があるのです。借りている場所はサブリースであることここにありますが、私の店...
2024 MUSHIN 今年もスタッフを連れて一泊自然ツアーに行ってきました フィリピンでビジネス2024 その31
半年に一度スタッフを連れての一泊ツアーに行きます。6月はホテル、12月は自然です。ということで今回は自然ツアーに行ってきました。Cora Vergel Resortに行ってきましたここのリゾートに決めました。サンタバーバラからは自家用車で片...
2024 MUSHIN 大学の支店で問題が発生しました。 フィリピンでビジネス2024 その30
今回は大学の支店で問題が発生した話です。私は店をオーナーからサブリースをしていたのですが、もともとのオーナーが店舗に一切の支払いをしていなかったという話です。よくないフィリピン人というものは、本当によくないフィリピン人でしかないですね。例え...