2024 MUSHIN

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仕事ができないスタッフに去ってもらうことがきまりました  フィリピンでビジネス2024 その32

雇ったときから問題が多かったスタッフのN君にさよならを告げることが決まりました。実は私に11月ごろから大きな三つのストレスとがありました。①9月に18日に送ったバリックバヤンボックスが10週間を過ぎても届かない②大学の支店での金銭トラブル③...
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フィリピンで小規模飲食店をしたい人へ ②初期費用を知る

フィリピンで小規模飲食店を経営したい人向けの記事です。前回は物件探しについて、今回は初期費用について話していきます。前回の記事はこちらフィリピンでは大家にとって有利な条件が多い基本的には大家さんにとって有利な法律だらけです。借りる人が有利に...
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今年もスタッフを連れて一泊自然ツアーに行ってきました フィリピンでビジネス2024 その31

半年に一度スタッフを連れての一泊ツアーに行きます。6月はホテル、12月は自然です。ということで今回は自然ツアーに行ってきました。Cora Vergel Resortに行ってきましたここのリゾートに決めました。サンタバーバラからは自家用車で片...
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大学の支店で問題が発生しました。 フィリピンでビジネス2024 その30

今回は大学の支店で問題が発生した話です。私は店をオーナーからサブリースをしていたのですが、もともとのオーナーが店舗に一切の支払いをしていなかったという話です。よくないフィリピン人というものは、本当によくないフィリピン人でしかないですね。例え...
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課題のあるスタッフの働き方がよくなってきました、が油断できません。 フィリピンでビジネス2024 その29

Mushinの話です。課題のあるスタッフ、Nicoの話題です。このスタッフは仕事のクオリティと、生活面で課題があります。仕事は遅い、気が利かない、自分のやりたいことを優先的にする、ほかのスタッフとの連携が取れていない。生活面は遠い親戚と暮ら...
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スタッフの結婚式に顔を出すことになりました フィリピンでビジネス2024 その28

スタッフの一人が結婚することになり、最近せわしく準備を進めています。Rhaneさんと私も参加することになりました。私は一瞬だけでも顔をだそうかと思います。スタッフが結婚するようですRhaneさんはなんかうれしそうです。よくわかりませんが、結...
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どろぼうに入られました フィリピンでビジネス2024 その27

フィリピンは本当に泥棒が多い。ですが、突発的な泥棒というよりは、「お金があることを知られたことで盗まれる」というパターンが多い。今回も同様です。Rhaneさんがやらかしたことがそもそもの始まり私が日本に行っている間、Rhaneさんが一つだけ...
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Rhaneさんが風邪でダウンしているときにストレスが・・・ フィリピンでビジネス2024 その27

Rhaneさんが風邪をひいてダウンしてしまいました。体は熱くなり、ゲロゲロ吐いています。いつもは私のほうが体の調子を壊しやすいのに、今回は逆の珍しいケースです。私が看病をしている、そんな状況で起きた話です。次の日。突然のドタキャン。他のスタ...
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みんなでフィエスタを楽しんできました フィリピンでビジネス2024 その26

私が住む町、イロイロのサンタバーバラでお祭りがありました。こちらの人たちはFestivalといわないでFiestaといいます。スペイン統治時のなごりかどうかはわかりませんが。最近はみんなにごちそうするのも悪くないと思えてきましたということで...
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一人のスタッフにラストチャンスと伝えました フィリピンでビジネス2024 その25

スタッフにラストチャンスの三か月、と伝えた話です。まぁ最初から期待度30パーセントくらいのスタッフだったので、「やっぱりな」というのが私の正直な気持ちですが。最近はこんな感じでパーティ用の商品を頼むお客が増えてきました。これはたこ焼き60個...