日本からフィリピンに戻ってからひと月が経ちました。
店をリノベーションしてからも大体ひと月です。
この一か月で以前よりもお客さんが多く来てくれるようになりました。
売り上げが1.3～1.6倍くらいになりました。
けれども、家賃比率で行くとまだまだ足りませんので、もう少し頑張らなければなりません。
少しずつお店っぽくなってきました。
もう少し装飾を施していきたいのですが、少しずつしていけたらいいのですが。
最近おいしい肉を購入してみました
最近はときどきおいしい肉を購入して食べるようにしています。
以前は高くて購入できなかったのですが、少しずつこういうものにお金を使い始めました。
この牛肉は1㎏で3500円くらいででした。
このサイズで1700円くらいです。
アメリカ産ですが、Wagyuという名前です。
Wagyuと言うのは和牛との交雑種のようですね。
こんな感じで塩コショウで食べました。
大体日本で食べるスーパーの高級肉と同じようなレベルでした。
スタッフと食事をしてきました
今週の土曜日は午前6時から午後6時までの12時間停電になるため、店を閉めなければなりません。
そのため、金曜日の仕事の後でみんなで食事に行くことにしました。
ですが、お店を閉める時にはどしゃ降りで雷雨でした。
しかしながら、私のスタッフはこの天気の中でも飲みに行くことを選択。
みんなでレストランに行ってきました。
こんな感じでご飯を食べてきました。
私がビールを5本飲んで、スタッフが1本ずつお酒を飲んで、食べ物を5つくらい注文して、トータルで8000円。
6人で食べて飲んでみんなが満足してくれて8000円で済むのなら安いものですね。
来週からまた、店も日本語も両方仕事をしていきます。
コメント
はじめまして,Takaさん。2年前くらいからいつも楽しくブログを拝見させて頂いております。
Takaさんは更新頻度が高く、ビジネスやトラブル、Rhaneさんとの仲の良い姿を見れる密かな楽しみです。
今回ご相談がありご連絡させていただきました。
実は私はフィリピンのバコロド市のアパートで一人暮らしをしながら最近Italkiでオンライン日本語講師を始めたのですが、停電頻度と多すぎるのとwifi(Globe)もあまり良くない環境で引っ越しを考えている程です。
スマホ(Smart)もスピードテストで30Mbpsあるのにitalkiのclassroomで音声のみの通信さえもできません。生徒にはそのたびに謝罪し、リスケしてもらうしかありません。
Takaさんはどのような通信環境で対応されていますか。発電機とか使ってるのでしょうか。
やはり毎回、生徒さんにリスケをお願いする形でしょうか。
ご教授頂けると幸いです。
お忙しい中、ありがとうございます。
こんにちは。
連絡をしてくださり、ありがとうございました。
停電トラブルは本当に多いですよね。
私が住んでいる地域も8時間の停電がひと月に1度は発生する状況です。
Italkiは私も最初のころに使っていたので、非常に懐かしいです。
さて、インターネット環境についてですが、私が普段使用しているのは
GlobeのファイバーWifiです。
それとは別に、Smart,Globe両方のモバイル回線もいつでも対応できるように用意しています。
私の住んでいる地域ではGlobeが強いですが、場所によってはSmartが強かったりするので、確認をしてみるのもいいかもしれません。
停電の対策ですが、私は発電機ではなく、バッテリーを使っています。
Shopeeなどのオンラインショッピングサイトで購入することができるかと思います。
英語では「Power station」というキーワードがいいかと思います。
私が購入したのは10000ペソ程度のものでした。
これによりノートパソコンの充電が2回と、Wifiが約8時間対応できます。
いつもバッテリーはすぐに使えるようにしてあります。
停電が発生した瞬間に手動でバッテリーをWi-Fiのルーターとつなぐと、約一分程度でネット回線が復旧します。
その間に生徒にスマホから連絡をして、待たせている間の1分間は授業を延長する、そんな感じですすめています。
以前はリスケジュールをすることもあったのですがバッテリー購入後はリスケジュールをしたことはありません。
生徒さんに安心して学習してもらうためにも私にとっては必須アイテムです。
お互い日本語講師をしながら楽しいフィリピンライフがおくれるといいですね。