フィリピンでビジネス

カフェ経営準備

フィリピンで歯科矯正その18 下の歯をもう一本抜歯しました

今回はさらにもう一本の下の歯を抜歯しました。これで抜歯のトータルは4本です。こんなに歯を抜いて大丈夫なものかと心配になりますが、まぁのんびり時間をかけてやっていきます。上の歯に関しては進捗なしです。なぜかというといくらワイヤーで引っ張っても...
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フィリピンでカフェ経営 備その5 日本茶販売に向けて

私の周りでのフィリピン人による日本茶ニーズせっかく日本人のカフェをオープンするのだから日本茶を提供したいんですよね。私はフィリピンでも緑茶やほうじ茶を飲むことが結構ありますし、まわりの日本人留学生からも飲みたいとの声を聞くことが割とあったり...
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フィリピンでカフェ経営 準備その4 かきごおりを販売したい

日本と同じ様式のカキ氷はフィリピンにはない前回はこちらフィリピンは暑い国です。今は2019年の1月ですが30度超えの気温も珍しくありません。現地の人たちは暑いときにはアイスを食べたり、ジュースを飲んだりします。フィリピンのカキ氷として有名な...
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フィリピンでカフェ経営 準備その3 飲み物メニュー

飲み物メニュー作りカフェをスタートするからにはもちろん飲み物を提供しなければならないですよね。そこでとりあえずカフェの飲み物メニューをつくってみました。Coffee1Americano2Espresso3Cappuccino4Caffe L...
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フィリピンでカフェ経営 準備その2 自分の店がもつ強みとは

2019年4月よりフィリピンイロイロ市においてカフェをオープンする予定です。期待よりも不安が占める割合のほうが高いですが、今回は現時点での強みを整理していきます。1.語学学校直営店まずはなんと言ってもこれに尽きます。私が今働いている語学学校...
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フィリピンでカフェを経営することになりました

起業することになったプロセス私は2017年の11月から語学学校でマネージャーとして働いていましたが、2019年の4月から起業することになりました。具体的にはカフェを立ち上げます。語学学校を転居することになったのですが、転居先はもともとホテル...