海外起業

フィリピンでカフェ経営　準備その19　簡単なレジの準備をしました

ものを売るからにはお金のやり取りをする環境を作らなければなりません。本当はレジに関しても、モニター、プリンター、ドロワーの一体型のいいやつを買えばいいのでしょうが、今の私はそんなにお金に余裕がありません。なのでプリンターは怪しい中国製の10...

2019.05.11

カフェ経営準備

前回はこちらh内装、塗装がある程度完成ようやく内装が全体的に完成してきました。壁を黒く塗るのも完成です。韓国人オーナーが最初はパイプを白くすると話していたのですが、「Taka,パイプはすべて黒だな。当然だよな」とか普通にまた話をひっくり返し...

2019.05.02

カフェ経営準備

どんどん遅れる予定私が初めにカフェを経営するオファーをもらったのは確か1月です。4月からカフェをスタートするから準備をしろ、みたいな話だったと思います。ですが今日の時点でもうすでに4月28日です。語学学校のマネージャーをしていた時には2月中...

2019.04.28

カフェ経営準備

前回はこちらメインとなる拠点も仕上げの段階に入ってきました。水を引いたり、壁の色を塗りなおしたりしてくれています。ここに生徒達が入って生活をするので、生徒一人ひとりが私のカフェを利用する可能性が極めて高いです。学校は365日営業、狙いとして...

2019.03.22

カフェ経営準備

前回はこちら私が住んでいるフィリピンのイロイロには、いくつかの日本料理屋さんがありますが、日本のスイーツを取り扱っているお店は今のところありません。日本のスイーツはたくさんありますけれども、簡単、かつ、フィリピン人に受けるとなると私にできる...

2019.02.16

カフェ経営準備

私の周りでのフィリピン人による日本茶ニーズせっかく日本人のカフェをオープンするのだから日本茶を提供したいんですよね。私はフィリピンでも緑茶やほうじ茶を飲むことが結構ありますし、まわりの日本人留学生からも飲みたいとの声を聞くことが割とあったり...

2019.02.06

カフェ経営準備