カフェ経営準備 フィリピンでカフェ経営 準備その10 建物ができていく合間にロゴを作った
前回はこちらメインとなる拠点も仕上げの段階に入ってきました。水を引いたり、壁の色を塗りなおしたりしてくれています。ここに生徒達が入って生活をするので、生徒一人ひとりが私のカフェを利用する可能性が極めて高いです。学校は365日営業、狙いとして...
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カフェ経営準備 フィリピンでカフェ経営 準備その9 ケーキを冷やすためのショーケースを購入した
前回はこちらカフェで抹茶プリンやバナナケーキ、抹茶のケーキなどを提供したいのでショーケースを購入することにしました。暑い国なので冷やすことには力を入れておきたいです。全国展開しているステンレス製品専門店に到着こんなかんじのケーキを冷やすやつ...
カフェ経営準備 フィリピンでカフェ経営 準備その8 コーヒーとお茶をフィリピン人に提供してみた
日本からフィリピンへの輸送費は高い日本から荷物を送ってから数日、無事にフィリピンイロイロ市に届きました。今回は一番料金が高いEMS便というものを使ったため、1週間程度で届いたようです。料金は1kgにつき約1000円。高いです。コーヒーの準備...
カフェ経営準備 フィリピンでカフェ経営 準備その7 抹茶プリンを簡単に提供したい
前回はこちらとりあえず日本のカフェなので日本のスイーツを販売するために探していたのですが、たまたまこんなものを見つけました。【３袋セット】共栄製茶 森半 業務用 抹茶プリンの素 500g ×３袋これ、なんかすごい。お湯で溶くだけでいいみたい...