こんにちは。
メッセージをありがとうございます。

給与に関しては、場所によって生活費は異なるので具体的な金額を伝えるのは難しいですが、
基本的な生活費を差し引いた状態で、ひと月に30000円程度貯金できるようなお給料体制なら
彼らの多くが相当喜んでくれるかと思われます。

募集に関してですが、オンラインで広く募る方法は上手に行えば難しいかもしれませんが、
いい人材と巡り合うことはできると思います。
例えば、
・募集要項をかなり細かく条件付けして、それをきちんとクリアした状態で申し込んでもらう。
・その後、スカイプで面接を行う、などはいかがでしょうか。
おそらくですが、細かい条件を出してもその条件にそぐわなくても本人なりの理由をつけて、
たくさんの人材が応募されると想像できます。
そこから条件を満たしている人だけ慎重に選考するのがいいかと思われます。

極端な話かもしれませんが、私はカフェの従業員を条件付きで募集したときに200人の応募がありましたが、
そのうち120人は条件を満たしておりませんでした。

就労に関してですが、フィリピン人でも日本の就労ビザ取得はもちろん可能です。
私の知人も就労ビザを取得したうえで働いています。

先人、知人のフィリピン人から相談を受けたのはこのサイトからの募集でした。
参考になれば幸いです。
彼らの多くが日本で働くことを望んでいます。
https://www.ph.emb-japan.go.jp/itpr_en/00_000147.html?fbclid=IwAR1nesmEXjTIFLF20OhOdIM3b4fsreRhYqVrjZN0zW5QXzHaJFNdPn03pPo